Rózsaszín Lady Apple Nutrition

A Pink Lady meglehetősen elkap. Édes, rózsaszín, kövér és sima bőrű, népszerű a férfiakkal, a nőkkel és a gyerekekkel is. A Pink Lady alma egy modern fajta, amelyet az 1970-es években Ausztráliában fejlesztettek ki. Meleg éghajlatra van szükségük, és többnyire Dél-Amerikában, Dél-Európában, Dél-Afrikában és Ausztráliában termesztik. Ők jól tartanak, és általában az alma szezon után sokszor felfüggeszti őket.

Napi videó

Kalóriák, zsír és nátrium

A Pink Lady alma közepes méretű, de kevesebb kalóriát csomagol, mint gondolná. A hivatalos Pink Lady honlap szerint az átlagos 100 gramm almának csak 50 kalóriája van. Ez valamivel kevesebb, mint az átlagos közepes méretű alma; az USDA kijelenti, hogy egy 182 gramm alma 100 kalóriát tartalmazhat - 55 kalóriát egy 100 grammos almához. A Pink Ladies, mint más alma, nem tartalmaz zsírt és nátriumot.

Szénhidrátok és rost

Az Specialty Produce honlapján a Pink Lady almák körülbelül 10 százalék szénhidrátot tartalmaznak. 100 gramm alma esetében ez 10 gramm szénhidrátot jelent, vagy az ajánlott napi bevitel 3 százaléka egy 2 000 kalóriás étrendre. A szénhidrátok 8 grammja cukrok, főként fruktóz. A másik két gramm étkezési rost. Szálat találsz mind a bőrben, mind a magban, bár a legtöbb ember nem eszik alma magot. A szál a bőrben kb. 9% ajánlott napi bevitelt biztosít a 2 000 kalóriás étrendért.

Vitaminok és fehérje

A Rózsaszín Lady alma jó C-vitaminforrás. A 100 gramm alma az Ön napi C-vitamin-ajánlásának csaknem egynegyedét nyújtja, a Specialty Produce weboldalának megfelelően. A C-vitamin csaknem fele közvetlenül a bőr alatt található, ezért az almát meg kell enni a bőrön. Az alma szintén tartalmaz bizonyos A-vitamint, kalciumot, vasat, bort és pektint. Azonban nem tartalmaznak fehérjét.

Íz, jellemzők és összetétel

A Pink Lady alma jó frissen fogyasztani. Az ízüket a "narancssárga Pippin" bírálói "jónak" minősítik. A rózsaszín hölgyek enyhén tartósak és nagyon édesek, erős és kellemes illatúak. Nagyon élesek, vékony, sima rózsaszín-vörös bőrrel és fehér húsokkal. A Pink Lady honlapján ezek az alma 10 százalék szénhidrát, 4 százalékos vitamin és 80 százalék víz.

Tálalás

A Pink Lady alma az egészséges receptekbe illeszthető, és jó ételeket és desszerteket is készíthet. Az USDA azt ajánlja, hogy az almaléceket mogyoróvajra mártsák, vagy krémekkel és sajtokkal szolgálva fehérjét és rostokat adjanak a snackjéhez. Jól illeszkednek a sertéshúsra és a baromfira, amelyek szintén a szükséges fehérjéket biztosítják. Lehet sütni a Rózsaszín Lady alma cukorral és borral vagy gyümölcslézel, bár ez hozzáadja a szénhidrátokat táplálék nélkül.