A tíz élelem soha nem eszik

A "mérsékelt dolgok" kifejezésnek érdemei vannak, különösen, ha megnézed, mit eszel. Azonban bizonyos ételeket annyira terhelik a transzzsírok, a hozzáadott cukrok és a nátrium, hogy kerülje őket teljesen. Fókuszban kell tartani az egész élelmiszerek, például a sovány fehérjék, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a sok termék előállítását, nem pedig az étrendet, az orvosokat és más orvosi szakembereket.

A nap videója

Reggeli nem-Nos: Gyorsétterem reggeli szendvicsek, bacon, cukortermék

Ha reggelit keresel a fesztiválon, a reggeli szendvics úgy tűnik, mintha egy egyszerű választás. A táplálkozási tanácsadó Bonnie Taub-Dix szerint a gyors élelmiszer-láncok kereskedelmi reggeli szendvicsének szerepelnie kell azon élelmiszerek listáján, amelyeket elkerülni kell, mert az összetevők - a tojás, a hús és a sajt egy zsemle - gyakran feldolgozottak és zsírosak. Azt is javasolja, hogy kihagyja a szalonnát, mert magas a zsír, a nátrium és a tartósító nátrium-nitrát. A cukortartalmú gabona is a "skip it" listán szerepel a reggelinél, mivel túl sok cukor tüskés inzulint és a szervezetnek több zsírt tárol.

Egészségtelen ebédek: Gyorsétterem hamburgerek, rizs sütemények, zsírmentes salátaöntetkészítés

Az ebéd kiválasztásánál a Michael Pollan táplálkozási szakember azt javasolja, hogy elkerüljék az iparilag gyártott hamburgereket. Azt mondja, hogy a szarvasmarha a marhahúsból származik piszkos körülmények között, növekedési hormonokkal teli és a genetikailag módosított kukorica táplálékot táplálja. Ezek a hamburgerek is nagyobb valószínűséggel szennyezettek a betegség okozta baktériumok. Ha egy hamburgert vágysz, készítsd el magad a fűvel táplált földi marhával. Ha étrendben vagy, akkor rizs süteményekhez és salátához érhetsz ebédelni. A rizs sütemények azonban annyira magasak a glikémiás indexen - 91, szemben a 100-as tiszta cukorral -, hogy a vércukorszintet felszívhassák. Bár a saláta jó választás, kerülje a zsírmentes salátaönteteket. Mike Roussell, Ph.D. táplálkozási tudósok szerint cukrot, fruktóz-kukoricaszirupot és egyéb természetellenes összetevőket tartalmaznak. Ehelyett ecetet és növényi olajokat válasszon.

No-Go vacsorák: fehér tészta, kardhal

A tészta és a hal két tálcás kapocs, de légy óvatos, hogy melyiket választottad. Taub-Dix azt mondja, hogy soha nem eszik fehér tésztát, mert hiányzik a rost, a vitaminok és az ásványi anyagok, amelyeket az egész gabonás társa kínál. Kerülje el a kardhalat is, mondja Philip Landrigan, az MD - túl magas a higanyban, a neurotoxinban és a túlhalászásban - ezért nem környezetbarát.

A desszertek elkerülése érdekében: Store-Bought Frosting, Restaurant Ice Cream Sundaes

Ez nem hihetetlen, hogy a legtöbb desszert nagy zsírtartalmú, kalóriát és cukrot tartalmaz, de vannak rosszabbak, mint mások. Melina Jampolis, MD, azt mondja, hogy soha nem eszik tárolt vásárolt fagyasztást, mivel transz-zsírokat tartalmaz.Ezek az egészségtelen zsírok rossz koleszterint emelnek, miközben csökkenti a jó koleszterint és fokozza a gyulladást. Táplálkozási szerző Dave Zinczenko azt is elmondja, hogy elkerülje a fagylalttal való étkezést a láncos éttermekben. Túl nagy az adagméretben, mondja, és kevésbé kívánatos összetevők, mint a kukoricaszirup, a cellulózgumi és a növényi rövidítés.