Egészséges vacsora a kisgyermekek számára

Amikor a gyermeke csecsemő volt, akkor az anyatejre és a képletre mindannyian jól táplált és boldog volt. Ha egyszer eléri a 24 hónaposnál fiatalabb kisgyermekes éveket, akkor itt az ideje, hogy a különböző ételeket elkészítsük. A vacsoraasztalnál összpontosítson arra, hogy a kisgyermekek egészséges ételeket kapjanak, akiket anya és apa is élveznek - a megfelelő adagolási méretekben.

A nap videója

A megfelelő méret

A gyermeknek nem annyi étele van, mint te, ezért a kiszolgálási méretek megfelelőek legyenek kisebb testének. Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia azt mondja, hogy egy megfelelő vacsora valami ilyesmit lát: 2 uncia hús vagy fehérje - a gyermek tenyérének nagyságáról; 2 evőkanál zöldség; 1/3 csésze keményítő, például tészta, rizs vagy burgonya; 2 teáskanál salátaöntet vagy 1 teáskanál vajat; és egy fél csésze 2 százalék tej. Kezdje kisebb adagokkal, különösen, ha új ételeket ajánl fel a kisgyermeknek, mivel a kis mennyiségek kevésbé túlterhelőek és nem ösztönzik a túlfűzést.

Könnyű ételek készítése

Az egészséges vacsorák előkészítése, hogy mind a kisgyermek, mind a szülő élvezheti a harcot. Ha csak néhány egészséges csere a gyerekbarát ételre, és bevonja a gyermeket, potenciálisan elkerülheti a küzdelmet az asztalnál. A gyerekek ujjlenyomatot élveznek, de a fagyasztott halszálaknak nem kell helyet foglalniuk az asztalhoz - helyette az egész búzából származó kenyérmorzsákat kenyérselymes csirke tenderekhez használják, és az egész család élvezhetik az ujjával ellátott ételeket. Hűvös éjszakán át fektessen be a teljes búza ábécés tésztába, hogy csirke tészta levest készítsen; kérd meg tőle, hogy vegye ki a betűket a nevében, ha elkezdte tanulni az ábécét. Gyermeke is részt vehet az ételkészítésben biztonságos tevékenységeken keresztül, például egy teljes búzájú kéregből készült pizza elkészítésével, vagy pedig a kevésbé zsírtartalmú sajtokkal és teljes kiőrlésű tortillákkal készített quesadillákhoz egy szemcseszórásban.

Gyors és családbarát

Az elfoglalt szülők megnehezítik, hogy időt takarítsanak meg arra, hogy tápláló ételt készítsenek, amely kedvük szerint élvezi a kisgyermekét. Ha valamit gyorsan ki kell cserélned, vegyen néhány rövidítést anélkül, hogy feláldozná az egészséget vagy az ízt. Például, ahelyett, hogy egy egész búzából készült pizzakrétát összekevernének a semmiből, készítsenek mini pizzákat a teljes búzacsészékröl, alacsony zsírtartalmú sajtokkal és aprított csirkemellekkel. A kisgyerekek is szerethetnek egy különleges vacsora-reggeli vacsorát könnyű rántottakkal, apróra vágott gyümölcsökkel és pulyka szalonnával, amelyet mikrohullámmal lehet megtakarítani, ha tényleg időnként válik. Készítsünk olyan egészséges ételeket, amelyeket a kisgyermek előszeretettel szereti - levesek, tésztafélék vagy extrák, például a vegetáriánus terhességű spagetti mártás könnyen lefagyasztható és leolvasztható az előző este. Hagyja el a szódát vagy a limonádét, hogy a tejet vacsorázza a te kisgyermekednek.Gyermeke naponta 700 milligramm kalciumot és 600 nemzetközi egységnyi D-vitamint igényel, mindkettő tejellátást biztosít. Az AAP naponta legalább 16 uncia tejet ajánl. A 2. életév betöltése után a gyermeknek alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros tejet kell fogyasztania - e kor előtt telt tejet kell a táplálékzsírra -, de beszélnie kell orvosával, hogy meghatározhassa, melyik tej a legjobb a kisgyermek számára. Ha nem tud tejet inni, sok egyéb terméket, például kalciummal dúsított szójaitalokat vagy gyümölcslevet, erősített gabonákat és sötétzöld zöldségeket szolgáljon fel.

A Picky Eaters kezelése

Ahogy a kisgyermek elkezdi kifejezni függetlenségét - és megtanulja a szót "nem" - talán találja magát a vacsorázó asztalnál. A KidsHealth szerint a legfontosabb az, hogy továbbra is olyan ételeket szolgáljunk, melyeket a gyermeke először leáll, mint például az új zöldségeket, és jó példát mutat be, ha egészséges táplálékot fogyaszt.