Mi a darjeeling tea egészségügyi előnyei?
Tartalomjegyzék:
- Antioxidáns összetevők
- A tea mindegyike tartalmaz antioxidánsokat, és a feldolgozás során fermentálható fekete teák, mint például a Darjeeling, különösen gazdagok ezen összetevők közül , köztük két nagy, összetett vegyületet, aaflavint és thearubigint. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, az instabil és potenciálisan káros vegyi anyagokat, amelyek az emésztés során keletkeznek, vagy a szervekben, ha mérgező vegyületekkel vannak kitéve. Idővel a szabad gyökök károsíthatják a sejtmembránokat és a DNS-t, növelve a krónikus betegség kockázatát. A "Megelőző orvostudomány" 2005. júniusi számában közzétett áttekintő tanulmány azt írja le, hogy a fekete tea semlegesíti a szabad gyököket, és a teát kényelmes forrásnak tartja ezeknek a jótékony hatású vegyületeknek, amelyeket naponta el lehet fogyasztani.
- Előnyök a csontokhoz
- A darjeeling tea általában biztonságosnak tekinthető, de a minimális hatásos összeg nem befolyásolja az egészségét. A tea koffeint is tartalmaz, általában körülbelül egy fele egy csésze kávéban, vagy 40-70 milligramm egy 8 uncia adagban, a tea erejétől függően. Néhány ember számára túl sok koffein bonyolítja az alvást, az idegesség érzetét vagy a pulzusszámot növeli. Határozza meg a koffein bevitelét, ha terhes vagy szoptat, vagy a Darjeeling tea koffeinmentes verzióit választja. Tej hozzáadása a teához az aktuális kutatások szerint csökkentheti antioxidáns hatásainak hatékonyságát is. Ha vényköteles gyógyszereket szed, vagy kérdése merül fel a tea lehetséges előnyeivel kapcsolatban, beszéljen kezelőorvosával, hogy megállapíthassa, hogy a darjeeling tea fogyasztása segíthet-e Önnek.
Ha egy csésze teát szeretne, ismerheti az Indiából származó Darjeeling nevű típust. Néha a teák pezsgőjének nevezik, Darjeeling egy fekete tea, amelyet a himalájai hegyek lábánál termesztenek, és könnyű, finom ízű és aromájú, amikor főzött. Mint minden fekete teát, a darjeeling tealevelet is hengerelni, majd oxidálni vagy fermentálni, mielőtt használatra kész. A levelek sok különböző bioaktív vegyületben gazdagok, köztük számos olyan, amelyek jelentős egészségügyi előnyökkel járhatnak.
Antioxidáns összetevők
A tea mindegyike tartalmaz antioxidánsokat, és a feldolgozás során fermentálható fekete teák, mint például a Darjeeling, különösen gazdagok ezen összetevők közül, köztük két nagy, összetett vegyületet, aaflavint és thearubigint. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, az instabil és potenciálisan káros vegyi anyagokat, amelyek az emésztés során keletkeznek, vagy a szervekben, ha mérgező vegyületekkel vannak kitéve. Idővel a szabad gyökök károsíthatják a sejtmembránokat és a DNS-t, növelve a krónikus betegség kockázatát. A "Megelőző orvostudomány" 2005. júniusi számában közzétett áttekintő tanulmány azt írja le, hogy a fekete tea semlegesíti a szabad gyököket, és a teát kényelmes forrásnak tartja ezeknek a jótékony hatású vegyületeknek, amelyeket naponta el lehet fogyasztani.
Előnyök a csontokhoz
A Darjeeling tea komponensei segítenek a csontok sűrűségének növelésében. Számos tanulmány értékelte azokat a nőket, akik rendszeresen teát fogyasztanak, és úgy találták, hogy általában nagyobb csontsűrűséget mutatnak, mint a nem-ivók. Az "American Journal of Clinical Nutrition" 2007. októberi számában publikált tanulmány tartalmazott az idősebb nőket, akiknél fennáll az osteoporosis kockázata.Megállapította, hogy a tea-ivók körülbelül 3 százalékkal magasabb csontsűrűséggel rendelkeznek, mint más csoportok, és öt év alatt lassabban elvesztik a csontsűrűséget, mint a nem-ivók. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a fekete tea fogyasztása valószínűleg erősíti a csontokat, de ehhez még nagyobb klinikai vizsgálatokra van szükség.
Darjeeling Darjeeling
