Mennyi fehérje van a sertéshúsban?
Tartalomjegyzék:
A sertéshús kiváló fehérjeforrás, amelyet a reggeli, ebéd, vacsora vagy rágcsálnivalók is tartalmazhatnak. A vágások sokfélesége a sertéshús diverzitását biztosítja az étkezés során, miközben hozzájárul a teljes fehérjebevitelhez. Néhány vágás sovány, és néhány zsíros, de mindegyik tartalmaz kiváló minőségű fehérjét és nem tartalmaz szénhidrátot. Egy fehérje-gazdag étel, mint a sertéshús általában 7 gramm fehérjét tartalmaz, így egy 3 uncia adag 21 gramm fehérjét tartalmaz.
A nap videója
Complete Protein
A fehérje az izmok építőeleme. Az aminosavakból áll, fehérje megtalálható a húsokban, tojásban, diófélékben, hüvelyesekben és tejtermékekben. Az élethez nélkülözhetetlen 20 aminosav van, és a húsok, beleértve a sertéshúst is, komplett fehérjék, amelyek jelentős mennyiségben tartalmazzák ezeket az aminosavakat.
Sertéshús táplálkozás
A sertéshús táplálkozási profilja nagymértékben változik a hústől függően. Például a szalonnának kevesebb fehérje van és zsírosabb, mint a sertéshús, ami egy sovány vágás. Egy szelet sült szalonna 44 kalóriát, 3 gramm zsírt és közel 3 gramm fehérjét tartalmaz. Ezzel ellentétben a sovány sertésfehérjék egy adagja 163 kalóriát, 22 gramm fehérjét és 7 gramm zsírt tartalmaz. A Nemzeti Sertéshús Tanács megjegyzi, hogy a sertésbőrből származó vágások szőrösek, mint a bőr nélküli csirkecomb és a legtöbb marhahús. A sült sonka hidegen vágott szendvicsben 21 gramm fehérjét biztosít. A kanadai szalonnát választva fehérjét is hozzáadhat a sertéshúsból készült reggeli étkezéshez. A kanadai szalonna egyszeletes szelet 43 kalóriát és 6 gramm fehérjét tartalmaz.
Sertéshús darabjai
A sertéshús legfontosabb darabjai közé tartoznak a szalonna, a bordák és a kakas. Válaszd ezeket a vágásokat ritkábban, és válaszd a szegényebb szalmát, szeleteket és sonkát. A sertéshús más fehér húsként ismert, mivel sovány, magas fehérje jellegű. A gazdagabb vágásoknál eltávolíthatja a látható zsírt, ezáltal csökkentheti a kalóriát és a zsírtartalmat, valamint sütheti, piríthatja vagy grillezheti a húst. 3 uncia sertésbordában 232 kalória, 22 gramm fehérje és 15 gramm zsír van.
Szárított hús
A sertés rozsdás, szárított húskészítmény, amely polcstabil és nem igényel hűtést. A nyers húsot gyakran nagyon soványra vágják marinálás és szárítás előtt, így alacsony a zsír. A hordozható snack egy unciája 70 kalóriát, 2 gramm zsírt és 8 gramm fehérjét tartalmaz. Jerky általában a marhahúsból készült, de a sertéshús, a pulykahús és más játék is használható.
Fehérje-ajánlások
A fehérje segít Önnek abban, hogy érzelmesen érezzék magukat étkezés közben, és egészséges táplálékban ajánlott különböző fehérjeforrásokat fogyasztani. A 3 uncia húsdarab megközelítőleg a kártyacsomag mérete. Az American Heart Association javasolja, hogy ne lépje túl a kiszolgáló méretét étkezés közben.A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja ajánlja, hogy a felnőtt nők naponta 46 gramm fehérjét fogyasztanak, a felnőtt férfiak pedig 56 grammot.
