A halolaj vasat tartalmaz?
Tartalomjegyzék:
A vas az oxigént szállítja a véráramba, és sok sejt oxigénnel működik. Míg az egész halak bizonyos fajtái valóban kis mennyiségű vasat szolgáltatnak, függetlenül attól, hogy milyen fajta halolajat fogyasztanak - többek között a csukamáj, a szardínia és a lazac - nem fognak vasat hozzáadni az étrendhez. A feldolgozás során a zsírok elválnak a halaktól, bizonyos tápanyagok mögött hagyva. Szíves dózis szív-egészséges, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat kap a halolajból, és néha az A és D vitaminból, de nem ásványi anyagokkal.
A nap videója
Halforrások
Ha megpróbálja felvenni a vas bevitelét, és élvezni a halakat, akkor jobb, ha eszik a teljes filét, nem csak egy kanál olaj. A 3 uncia étkezési roston sült lazac 0,4 milligramm vasat ad. A főtt sárgaúszójú tonhal kétszeresére növeli az összeget, kb. 8 milligrammnyi mennyiségben. Három uncia sült hízósert ad 0, 2 milligrammot, ugyanakkora mennyiségű könnyű tonhal vízben konzervált felfelé 1,3 milligramm vas.
