Itthon Élet A táplálkozási tényezők a fahéj

A táplálkozási tényezők a fahéj

Tartalomjegyzék:

Anonim

A fahéj egy trópusi ázsiai fa szárított belső kérgeiből származik, és évszázadok óta fűszerként és gyógyászatban használják. Általában édes fűszerként használják, a fahéjat egyre inkább hozzáadják a sós ételekhez.

A nap videója

Táplálkozási tények

A fahéj ízletes és egészséges puncsot tölt be minimális kalóriával. Csak 1 tk. a földi fahéj 6 kalóriát, 2 g szénhidrátot, elhanyagolható mennyiségű fehérjét és zsírt és 1 g rostot tartalmaz. A napi 2 000 kalória napi étrendjében a fahéj a kalcium napi értékének 3 százalékát, a vas napi értékének 1 százaléka és a mangán napi értékének 22 százaléka.

Bizonyos bizonyíték van arra vonatkozóan, hogy a fahéj segíthet a koleszterin csökkentésében és a gyulladás csökkentésében, mivel számos antioxidáns tulajdonságú vegyületet tartalmaz. Bár még mindig erősen vitatott, a legerősebb bizonyíték annak a lehetséges szerepéhez kötődik, hogy az inzulin szintjét befolyásolja és segít a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.

Ötletek felajánlása

Bár a fahéj édes illatja emlékeztet a kedvenc üdülési desszertjeire, könnyen hozzáadható a mindennapi élelmiszerekhez. Keverje hozzá vanília joghurtot mézzel, vagy fűszeres fűszerrel fűszerezze a reggeli csésze zabpehelyet. Megszórjuk gyümölcsökre, például almára, narancsra és banánra, egészséges desszertként. Menj csemege hozzáadásával a kedvenc sertésdrörödhöz vagy egy chili tálhoz. Meg fogja kérdezni a vendégeket a titka iránt.