Alacsony cukor és alacsony koleszterinszint

A cukor-, zsír- és koleszterinben gazdag élelmiszerek fogyasztása számos problémát okozhat. Ez különösen akkor igaz, ha cukorbetegsége nincs megfelelően szabályozva a vércukorszintben - ez a feltétel a szívbetegségek fokozott kockázatához is vezet, és aláhúzza az alacsony koleszterinszint szükségességét. A koleszterinszint és a cukor alacsony étrendjének kialakítása nem igényel bonyolult étrendet - csak az egészséges táplálkozás alapelveit követeli meg.

A nap videója

Problémák a felesleges cukorral

A szervezet szénhidrátokat használ a glükóz, a szervezet primer energiaforrásának létrehozásához. Ha nagy mennyiségű cukrot fogyaszt, a szervezet a felesleges mennyiséget zsírként tárolja, magyarázza Dr. Sylver Quevedo nephrológus, aki Dailyst erőre ír. org

Ha olyan állapotod van, mint a cukorbetegség, a vércukorszint gyengeségének ellenőrzése vérsérülésekhez vezethet, ami olyan problémákhoz vezethet, mint a szívbetegségek, a vesekárosodás és a lassan gyógyuló fekélyek a lábakon.

A cukor csökkentésére szolgáló táplálkozási stratégiák

Bár nyilvánvalóan el kell kerülni a standard fehér asztalcukorral töltött sütiket, süteményeket és cukorkaüveket, meg kell keresned a cukor más formáit is. sok termék. Nem túl nyilvánvaló cukrok például a cukornád szirup, a cukornád, a dextróz, a maltóz, a laktóz és a maltodextrin.

A gyümölcsök tartalmaznak cukrot is, és ha érdekel a cukor teljes bevitelének csökkentése, érdemes elkerülni a magasabb cukorgyümölcsöket, például a banánt, a mazsolát és a napokat, és kevesebb cukorgyümölcsöt fogyasztanak, mint például a bogyókat mindenféle és körte.

A magas koleszterin veszélyei

A szervezet valóban koleszterint termel a májban, és számos fontos célt szolgál, mint például a hormontermelés és a sejtmembránok kialakulása. A májban többet termel, amire szüksége van, és ha felesleges zsírt és koleszterint fogyasztanak, a felesleg felépül. Ez az artériákban keményített lerakódáshoz vezethet, ami atherosclerosis néven ismert.

A napi zsír és koleszterin-ajánlások

Az American Heart Association javaslatokat tesz a zsír- és koleszterinfelvételre a magas koleszterinszint leküzdésére mind az általános populáció, mind pedig a szívbetegség kockázati tényezői számára, mint például az emelkedett koleszterinszint. Az előbbieknek napi koleszterinbevitelüket napi 300 mg-ot és telített zsírt ne napi kalória kevesebb mint 10% -áig kell tartaniuk. Ha az utóbbi kategóriába tartozik, akkor a koleszterint 200 mg-ig és a telített zsírmennyiséget kevesebb mint 10 százalékig tartsa.

Étrendi stratégiák a koleszterinszint csökkentésére

Az étkezési stratégiájának sarokköve az alacsony zsírtartalmú és koleszterinszintű ételek fogyasztásának csökkentése. Ez azt jelenti, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékeket, a tojássárgáját és a hús - vörös húsokat és a szervi húsokat, például a májat visszavágják.Válasszunk vékony húsokból, mint a bélszínt, a szárnyat és a csontot; enni csirkét és pulykát a bőr nélkül.

Azt is szeretné növelni az egészséges zsírok fogyasztását, mivel ezek a zsírok segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet, magyarázza a Harvard School of Public Health. Jó választási lehetőségek közé tartozik az egyszeresen telítetlen zsírok az olajban és a repceolajban, diófélékben és magokban. Omega-3 zsírsavak is segítenek - találsz őket zsíros halakban, mint a lazac, a lenmag, a kendermag és a dió.

Az erőfeszítés, hogy a diéta többségét teljes kiőrlésű gabonából, hüvelyesekből, babokból, gyümölcsökből és zöldségekből készítsék, könnyedén csökkenteni tudja a koleszterinszintet és a zsírmennyiséget, mivel ezek az élelmiszerek nem tartalmaznak koleszterint és kevés vagy semmilyen zsírt.