Kis gasztrointesztíciójú élelmiszerek
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Snickers Bar
- Super Supreme Pizza
- Sózott és pörkölt mogyoró
- Főtt fettucin tészta
- Chicken Nuggets
Alacsony glikémiás vagy alacsonyabb GI értékkel rendelkező élelmiszerek azt jelenti, hogy a vércukorszint lassabban növekszik, mint egy fehér kenyérszelet. Még ha az élelmiszer is alacsony GI élelmiszer, nem feltétlenül tápláló étkezés. Ha magas koleszterinszintje vagy trigliceridje van, kerülje az alacsony GI táplálékot sok zsíron. Ha számolod a szénhidrátot, ellenőrizd a gramm szénhidrátok számát alacsony GI táplálékban.
A nap videója
Snickers Bar
A legtöbb diéta kizárná a szabályos méretű Snickers bárját; kerülje azt is az alacsony GI-ét. A cukorka bárjában csak 41 a GI, szemben a három negyedéves csésze Total gabona egy GI a 76. Ne egy Snickers bár, mert 273 kalóriát, annyi kalóriát, mint egy kis étkezés a csirke, rizs és zöldségek. Ugyancsak 34 gramm szénhidrát van, amely túl magas egy tételben egy alacsony szénhidráttartalmú étrendben. A Snickers bárnak 14 gramm zsírja van, ami azt jelenti, hogy a Snickers bárban lévő kalóriák 46 százaléka származik zsírból.
Super Supreme Pizza
A 268 gramm tömegű, szuper legfelsőbb pizza átlagos szekciója mindössze 36-at tartalmaz a nagy mennyiségű zsír és fehérje miatt, ami lelassítja az abszorpció mértékét. Míg a pizza GI értéke 36, és közel van az alma 38-as szeletéhez, a szeletek 72 gramm szénhidrátot és 31 gramm zsírt tartalmaznak, a 2003-as Stephen Wong, Ph.D. és Susan Chung, RDN kiadvány szerint az American College of Sports Medicine "Health & Fitness Journaljában. „
Sózott és pörkölt mogyoró
A fél csésze pörkölt, sózott földimogyoró földje a 14. A legtöbb fehérje és zsírban gazdag élelmiszer nagyon kevés gramm szénhidrátot tartalmaz, ezért alig emeli a vércukorszintjét. Azonban a sózott mogyoró magas nátriumtartalommal rendelkezik, körülbelül 420 milligramm, és nagy zsírtartalmú, 40 gramm. Az American Heart Association beszámol arról, hogy a túlsó só az étrendben magas vérnyomáshoz, szívbetegséghez és stroke-hoz vezethet.
Főtt fettucin tészta
Egy csésze főtt fettuccine csak 32-es GI-vel rendelkezik, jóval kisebb, mint az alma. Ha számolod a szénhidrátot, kerüld el ezt a tésztát, mert 57 gramm szénhidrát van, majdnem felét a szénhidrátok elosztására egy alacsony szénhidráttartalmú étrendben.
Chicken Nuggets
100 gramm csirkehúst, körülbelül hat darabból álló nugget doboz, csak 46-as GI-je van; ugyanaz a GI, mint egy csésze szőlő.A Fast Food Nutrition Guide című könyv szerint 6 gyorsbúcsú étteremből álló darabok nagyjából 250 kalóriát, 15 gramm zsírt és 670 milligramm nátriumot tartalmaznak. "Ha hat kalácsot eszel, akkor a kalóriák 54 százaléka csak a zsírból származik.
