Alacsony alkáli étrend

Az egészség függ egy olyan alkáli környezetből, amelyet az élelmiszerek, például a zöld zöldségek, a mazsola és a sárgabarack fogyasztásával hoznak létre, legalább 80 százalékos alkalinitású táplálék egyensúly fenntartása érdekében. Az alacsony lúgos táplálkozás elősegítheti a testsúlycsökkentést, energiateljesítményt, az immunrendszer erősítését és az általános jólét érzését.

A nap videója

Alapok

Az alkáli élelmiszerek olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a kalcium, a magnézium, a kálium és a nátrium, amelyek lúgos vegyületeket alkotnak. Az alkáli ételek egy lúgos hamut termelnek, ami segít a kívánt test pH-értékének körülbelül 7-es szinten tartásában. 4. A pH-szint a test savas vagy lúgos bázisának mértéke. A 7-es pH semleges. A 7 fölötti bármiiyen lúgos vagy bázikus, és bármi, ami 7 alatt van, savas. A legtöbb gyümölcs és zöldség lúgos, bár az egyedi emésztés és az anyagcsere befolyásolhatja a pH-reakciót a szervezetben.

Alacsony alkáli ételek

A legalkalabb gyümölcsök a szervezetben banán, mazsola, szárított édes sárgabarack és dátum. A legalkalább zöldségek a sárga bab, a cékla, a káposzta, az uborka, a fokhagyma, a paprika, a cukkini, a squash, az édesburgonya és a spenót, Christopher Vasey, N. D. szerint. Általában a tejtermékek a savas, de nyers egész tej, a vaj, a héjas sajtok, a savó, az író és a tojássárgája lúgosnak tekinthetők, és segíthetnek a pH-szint növelésében. Egyéb lúgos ételek közé tartozik néhány szem, például kukorica és hajdina, cukor, tengeri só, hidegen sajtolt olajok és diófélék, beleértve a brazil diókat, mandulákat és olajbogyókat.

pH mérés

A vérben végzett analízis a nátrium-, kálium-, klorid-, szén-dioxid- és bikarbonátszint mérésével meghatározhatja a testben lévő sejtek pH-tartalmát. A vizelet pH-ja és nyál pH-vizsgálata nem annyira megbízható a teljes belső lúgos vagy savas szintek értékelésénél. A vesék többféle módon oldják fel a felesleges mennyiséget, ami befolyásolhatja a vizelet pH-ját. A száj pH-értékét a baktériumok befolyásolják a szájban, a Chelation Therapy online szerint.

Előnyök

Az alacsony alkáli étrend fenntartásának számos előnye a vesekövek megelőzése. Bizonyos típusú vesekövek kedvezően hatnak a savas környezetre, és a test pH-egyensúlyának lúgosabb szintre állítása segíthet megakadályozni az ilyen típusú kövek kialakulását. A "The New York Times" -ról szóló jelentés azt mondja, hogy ha a szervezet túlságosan savas, túl sok húgysav keletkezhet a vizeletben, és kialakulhat vesekő. A Mayo Clinic honlapja szerint a lúgos táplálék fenntartása lúgosabbá teheti a vesekövek kockázatát.

Tippek

A lúgos ételek fogyasztása a leggyorsabb és leghatékonyabb módja a test pH-jának egyensúlyának. A saláta minden napra történő fogyasztása az egyik legjobb módja annak, hogy növelje a lúgosító zöldségek fogyasztását.Válasszuk a salátát kelettel, spenóval és díszes zöldekkel; adjunk földet a brazil diófélékhez vagy a tökmagokhoz, és egészséges lenmagolajjal vagy olívaolajjal öltözzük a maximális egészségügyi előnyökért. Mivel az állati fehérje megsavanyít, helyettesíti a csirkehúsleveseket a levesek és egyéb ételek húsára. Próbálj enni kevesebb vörös húst, és helyett inkább halat és bőr nélküli csirkét. Sütjük vagy pirítsuk meg az ételt. Fokhagymák és friss fűszernövények hozzáadásával, amelyek lúgosítják a kedvenc ételeket a savas asztali só helyett, segíthet ellenőrizni a vérnyomást, javasolja az Alkáli Diéta Encyclopedia. Határozza meg a sajtfogyasztást úgy, hogy fűszert készít a reszelt feta vagy mozzarella salátákon vagy zöldségekben.