MedicalLexicon. com orvosi szótár leírja az irritábilis bél szindrómát vagy az IBS-t, mint a vastagbél összehangolt és nem hatékony összehúzódását. "A FamilyDoctor szerint. org, a bél túl kemény vagy nem elég erősen présel, ami túl gyorsan vagy lassan mozgatja az ételt a belekben. Maguk az ételek nem okoznak IBS-t, de rontják a tüneteket. Az IBS fájdalmának és kellemetlen érzékenységének kiküszöbölése érdekében a táplálékból el kell távolítani a közös ételeket.
A nap videója
Italok
![]()
->
A szóda kiválthatja az IBS-t. A Nemzeti Egészségügyi Intézmények szerint az alkohol, a koffeinmentes italok és a szénsavas italok gyakran IBS-t okoznak, például hasi fájdalmat vagy kellemetlenségeket, hasmenést és székrekedést.
Tejtermékek
->
![]()
A fagylalt és tejtermékek az IBS-t kiválthatják. Fotóhitel: HandmadePictures / iStock / Getty Images
A tejtermékek, mint a sajt, a tej, a fagylalt és a vaj, súlyosbíthatják az IBS tüneteit. Még azok számára is, akik nem laktóz-intoleránsok, az Országos Egészségügyi Intézmények szerint a tejtermékek negatív reakciókat, például hasi fájdalmat, puffadást és kellemetlenségeket okozhatnak. A tejipari összetevők, mint például a laktóz, a tejzsír, a kazein és a savó problémás lehet.
csokoládé
->
![]()
A csokoládé irritálhatja a beleket. Fotóhitel: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images
A zsír és a koffein a keménycsokoládéban vastagbél összehúzódásokat okozhat, ami fájdalmat és kényelmetlenséget eredményez. A HelpForIBS szerint. com, a kakaópor az IBS betegek gyomor-bélrendszerére jobban tolerálható, mert zsírmentes. Helyettesítő kakaópor a kemény csokoládé számára receptekben.
Zsír
->
![]()
A magas zsírtartalmú ételeket, mint a sült krumplit, kerülni kell. Fotóhitel: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images
Minden zsír serkenti a vastagbél összehúzódásokat, amelyek fájdalmas hasi görcsöt okozhatnak. Az American College of Gastroenterology szerint az IBS szenvedőknek helyettesíteniük kell a magas rosttartalmú élelmiszereket a magas zsírtartalmú és alacsony rosttartalmú élelmiszerekhez. A zsírokban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a húsok, a baromfi, a diófélék, az avokádók, a rövidítések, a margarin, a vaj, a sajt, a tejszín, a teljes tej, a növényi olajok, a sült ételek, a sok cukorka, a fagylalt és a csokoládé.
Cukor
->
![]()
A tésztát el kell kerülni. Fotóhitel: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images
Néhány cukor és cukorhelyettesítő hasi görcsöket, puffadást, gázt és más bélfájásokat okozhat. A Maryland Egyetem Orvosi Központ orvosai azt javasolják, hogy elkerüljék a finomított szénhidrátokat, mint a fehér rizs, a tészták, a fehér kenyér és a fehér liszt.Néhány embernek problémája lehet a cukorhelyettesítőkkel szemben: mannit és szorbit. A University of Iowa kórházak és klinikák szerint a fruktóz különösen problémás lehet.
Élesztők és penészgombák
->
![]()
Kerülje a gombákat. Fotó: Blue Jean Images / Photodisc / Getty Images
A zsűri elbírálja, hogy az élesztő IBS-t okoz. A teste más, mint bárki más, ezért előfordulhat, hogy az élesztő probléma az Ön számára, de nem az IBS számára. A 2005. augusztusi "Gut" című tanulmány szerint nem valószínű, hogy az élesztő az IBS kiváltó okát jelenti. Az élesztőgombásodás vagy candida okozhat IBS tüneteket. Az élesztő- és a penészgomba-termelő élelmiszerek közül az élesztő kenyér, bor, sör, gomba, sajt és aszalt gyümölcs. A cukrok és a finomított szénhidrátok szintén táplálják az élesztőt, és súlyosbíthatják az IBS-t. A "BMC Gastroenterology" 2012-es kiadása azt mutatja, hogy bár nem lehet allergiás az élesztőre, érzékeny lehet rá.
Búza és glutén
->
![]()
A burgonya zseton tartalmaz glutént. Fotóhitel: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images
Egyesek úgy találják, hogy a búza elkerülése javítja az IBS tüneteit. Mások úgy találják, hogy ki kell küszöbölniük minden gluténtartalmat, amely magában foglalja a búzát, az árpát, a rozsot, a tönkölyöt és néha a zabat. Ha úgy döntesz, hogy menni gluténmentes, a celuiás étrend segíthet. Mivel a búza és a glutén sok termékben megtalálható, fontos címkék felolvasása. A glutén és a búza megtalálható levesekben, kolbászokban, feldolgozott húsokban, fagyasztott ételekben és burgonyaforgácsokban.
Gyümölcsök és zöldségek
->
![]()
Egyél friss gyümölcsöket és zöldségeket. Fotóhitel: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images
A Pittsburgh-i Egyetem Orvosi Központja szerint bizonyos zöldségek, mint a zab, borsó és bab, valamint a friss gyümölcsök magas oldható rostokban és irritálják a belek, ha hozzáadják túl gyorsan. A tünetek közé tartoznak a gáz, puffadás, görcsök vagy hasmenés. Ha a hasmenés továbbra is fennáll, először próbáljon meg főzött gyümölcsöket és zöldségeket, mielőtt lassan bevezeti a nyers ételeket az étrendjébe.
