Példák a prebiotikus élelmiszerek
Tartalomjegyzék:
A prebiotikus ételek fogyasztása, amelyek a tápanyagokat biztosítják, hogy az egészséges baktériumok az emésztőrendszerben növekedjenek és növekedjenek, segíthet az immunrendszer működésének javításában és alacsonyabb a hasmenés és a rák kockázatát, a 2008-ban megjelent cikk szerint: "Előrehaladások a biokémiai mérnöki / biotechnológiában." A prebiotikus ételek bizonyos típusú rostokat tartalmaznak, beleértve az inulin, az oligofruktóz és a transz-galaktooligoszacharidokat.
A nap videója
Gyümölcsök
Mind a banán, mind a bogyók előbiotikumokat biztosítanak Önnek. Ezek a gyümölcsök jó rostforrások, és egyéb fontos tápanyagokat is tartalmaznak, például a banánban lévő kálium és a C-vitamin bogyókban. Adjuk hozzá ezeket a gyümölcsöket salátákhoz, joghurthoz, zabpehelyhez vagy szendvicsekhez, vagy egyszerűen csak fogyasztjuk őket, mint ételeket, hogy bevigyük őket a diétájába.
Zöldség
Számos zöldség biztosítja a prebiotikumokat, beleértve a jicama, articsóka, spárga, fokhagyma, póréhagyma, hagyma, cikória gyökér, csicsóka és pitypang zöld, valamint egyéb leveles zöldek. Ezek az élelmiszerek mind alacsony energiasűrűségűek, vagyis nem tartalmaznak sok kalóriát grammonként, így többet enni, jó módja annak, hogy növelje a prebiotikus bevitelt anélkül, hogy túl sok kalóriát fogyasztana.
Bab
Ha az állati fehérje egy részét vagy egészét szójababokkal és egyéb babokkal helyettesíti, akkor csökkenti a zsír- és koleszterinadagolást, miközben növeli a prebiotikus bevitelt. A babok más fontos tápanyagokat is tartalmaznak, beleértve a réz, rost, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium és fehérje. Dobd el őket saláták tetejére, pörköld őket, hogy kicseréljék a zsírok egy részét a sült termékekbe, keverd őket a kedvenc tészta receptjébe, vagy készítsd őket egy finom tapadással, hogy sült pita zsetonnal vagy zöldségekkel legyenek.
Teljes gabonák
A búza a prebiotikumok legfőbb forrása az U. S. populáció nagy részének, a The Journal of Nutrition című cikk szerint 1999-ben. A többi rozs, az árpa, a lenmag és a zabliszt szintén előbiotikumokat tartalmaz. Az egész szemek jobb források, mint a finomított szemek, mivel több rostot tartalmaznak, és mint ilyenek, több prebiotikumot tartalmaznak.
