Koriander Tea Health Benefits
Tartalomjegyzék:
- Vitamin K tartalma
- A többi zöldes zöldséggel és fűszernövekedéssel együtt a koriander a K-vitamin kiváló forrása. Csak 2 teáskanál korianderlevelet kap 31 mikrogramm K-vitamin, vagy egy felnőtt napi igényeinek egy harmada. Ez a vitamin szükséges a véralvadáshoz és az erős csontok kialakulásához. Ha vényköteles antikoagulánsokat szed, azonban a cilantro tea befolyásolhatja gyógyszereinek hatékonyságát.
- A 2001-es "Journal of Ethnopharmacology" című állatkísérlet a méregtelenítő szerként vizsgálta a cilantró - más néven kínai petrezselyem - potenciálját. Egy hónapig, a kutatók által vizsgált koriander hagyja, hogy képesek csökkenteni a toxicitást az ólomban található ivóvízben. A kutatócsoport felfedezte, hogy a korianderben lévő vegyületek a toxinhoz való kötődéssel és a véráramból történő eltávolításával csökkentik az ólommakkációt az egerek veséjében és csontjaiban. A nehézfémekkel, például az ólommal való szennyezés számos betegséggel társul. Azonban a koriander levelek méregtelenítő hatását emberekben nem igazolták.
- A korianderből készült tea segíthet a cukorbetegség és a betegség gyakori szövődményeinek, például a szívbetegségnek a kezelésében is. A 2012-es "Élelmiszertudományi folyóiratban" publikált kutatás azt mutatta, hogy a koriander leveleinek levele és a vércukorszint csökkentése a cukorbeteg patkányokban csökkentette az összes koleszterinszintet, triglicerideket és alacsony sűrűségű lipoproteineket - a "rossz" koleszterint. "A levél növelte az antioxidáns enzimek aktivitását a patkányok májában, ami védőhatást eredményezett. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a koriander levelek fogyasztása segíthet a cukorbetegség kezelésében, bár embereken végzett kutatásra van szükség.
- A Cilantro levelek gazdag forrása a fitonutriens kvercetinnek. A növényi élelmiszerekben megtalálható flavonoid a kvercetin figyelmet kapott antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságaira. A "Current Sports Medicine Reports" című, 2009-ben közzétett cikk szerint ezek a tulajdonságok a kvercetin számára lehetőséget nyújtanak a sportolók és a katonák személyi teljesítményének javítására, valamint a betegség elleni védekezésre.A cikk szerzői figyelmeztetettek arra, hogy klinikai vizsgálatokra van szükség, mivel a kvercetinre vonatkozó kutatás eddig koncentrált laboratóriumi és állatkísérletekre.
A koriander növény az egyik legrégebbi a világon, amely az ókori görögök és rómaiak nyomaival foglalkozik. A növényi levelek, amelyeket korianderként ismerünk, tápanyagokkal vannak feltöltve, és laboratóriumi tudósok tanulmányozták azokat a lehetséges egészségügyi tulajdonságaikról. Az egészségügyi előnyök kihasználásához használjon koriandert, mint az ételekhez illatos aromaanyagot, vagy készítsen teát 2 teáskanálnyi friss levélről egy pohár vízre. Ellenőrizze kezelőorvosával, mielőtt ivásorral teát inni, mert beavatkozhat bizonyos gyógyszerekbe.
Vitamin K tartalma
A többi zöldes zöldséggel és fűszernövekedéssel együtt a koriander a K-vitamin kiváló forrása. Csak 2 teáskanál korianderlevelet kap 31 mikrogramm K-vitamin, vagy egy felnőtt napi igényeinek egy harmada. Ez a vitamin szükséges a véralvadáshoz és az erős csontok kialakulásához. Ha vényköteles antikoagulánsokat szed, azonban a cilantro tea befolyásolhatja gyógyszereinek hatékonyságát.
A 2001-es "Journal of Ethnopharmacology" című állatkísérlet a méregtelenítő szerként vizsgálta a cilantró - más néven kínai petrezselyem - potenciálját. Egy hónapig, a kutatók által vizsgált koriander hagyja, hogy képesek csökkenteni a toxicitást az ólomban található ivóvízben. A kutatócsoport felfedezte, hogy a korianderben lévő vegyületek a toxinhoz való kötődéssel és a véráramból történő eltávolításával csökkentik az ólommakkációt az egerek veséjében és csontjaiban. A nehézfémekkel, például az ólommal való szennyezés számos betegséggel társul. Azonban a koriander levelek méregtelenítő hatását emberekben nem igazolták.
A korianderből készült tea segíthet a cukorbetegség és a betegség gyakori szövődményeinek, például a szívbetegségnek a kezelésében is. A 2012-es "Élelmiszertudományi folyóiratban" publikált kutatás azt mutatta, hogy a koriander leveleinek levele és a vércukorszint csökkentése a cukorbeteg patkányokban csökkentette az összes koleszterinszintet, triglicerideket és alacsony sűrűségű lipoproteineket - a "rossz" koleszterint. "A levél növelte az antioxidáns enzimek aktivitását a patkányok májában, ami védőhatást eredményezett. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a koriander levelek fogyasztása segíthet a cukorbetegség kezelésében, bár embereken végzett kutatásra van szükség.
A Quercetin ereje
