Kalóriák Agave Nectar
Tartalomjegyzék:
A Mexikó és a Southwestern U. S. agave növényei természetes cukrokban gazdagok. A tequila kivételével a növényekből előállított fő termék az agave nektár néven ismert szirup. A nektárnak alacsonyabb a glikémiás indexe, mint az asztali cukor.
A nap videója
Alapvető kalóriatartalmú információk
Agave nektár, más néven agave nektár, 20 kalóriát tartalmaz cukkinitént. Egy tbl. a nektár körülbelül 60 kalória.
Kalóriaelemzés
Előfordulhat, hogy félrevezető a kalóriát 1 ts. cukor 1 tk. az agave nektár, mert a nektár édessége azt jelenti, hogy kevesebbet használhat. A cukor 16 kalóriát tartalmaz cukoronként., míg a méz 21 és a juharszirup 17 kalóriát tartalmaz cukkinipárlatonként. Azonban az agave körülbelül 1,5-szer édesebb, így valószínűleg kevesebb kell, mint egy édesítőszer. Ezenkívül a nektárnak a sütőipari termékek nedvességtartalmának és gazdagságának növelésére való képességének köszönhetően több zsírt és kalóriát lehet kiküszöbölni, csökkentve a vaj mennyiségét vagy a rövidítést.
Szárak
Egyes agave fajok szárakat hordanak, amelyeket meg lehet enni, beleértve a spárgát is. A főtt agave egy adagja 135 kalóriát tartalmaz, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma tápanyag adatbázisának megfelelően.
