Holnap elfoglalt nap? Egyél ezek a reggeli ételek, hogy a termelékenyebb

Szerezd meg a gyors golyópontokat a történet aljára görgetve.

Mindannyian tudjuk, mennyire fontos a reggeli, de nem minden reggel egyenlő. Van egy szakadék, mondjuk, egy tál cukros Coco Pops és egy táplálékban gazdag szelet kenyérpirító tetején, buggyantott tojással. A reggeli arra szolgál, hogy az elkövetkezendő napra tápláljon bennünket, ami arra gondolt, hogy mi a legjobb reggeli, ha komolyan produktívnak akarsz lenni? A kérdés megválaszolására három táplálkozási szakembert hívtunk, és mondjuk el nekünk - nem az volt, amit vártunk egyáltalán. Garnéla koktél vagy camembert pirítóson, bárki?

Folytassa a görgetést, miközben hagyjuk, hogy a szakértők felfedjék, mi legyen a reggeli tányéron a munkahét alatt.

Töltse ki a lemezedet

„A követendő szabály az, hogy a lemezed felét töltsük gyümölcsökkel vagy zöldségekkel (gombák, paradicsom, bogyók, banán vagy akár egy kis pohár gyümölcslé), a lemezed egynegyedét lassú felszabadulású szénhidrátokkal (kenyér vagy kenyér), és a lemezed egynegyede fehérjével (tojás, hús, hal, bab, tej vagy szója) ”- magyarázza Jo Travers, a regisztrált dietetikus és a szerző Az alacsony fad étrend (£7).

„A reggeli kulcsfontosságú dolog a lassú kibocsátású energia, hogy jól indulhasson. Ha elhagyja a reggelit, akkor letargikusnak és zavarónak érzi magát. Én személy szerint a reggeli reggelen camembert és cseresznye paradicsommal. Ez lassú felszabadulású szénhidrátokat (a pirítóstól), vízben oldódó vitaminokat (a paradicsomtól) és fehérjét és kalciumot (a sajtból) ad.

- És ne felejtsd el a folyadékokat! Mindig győződjön meg róla, hogy a napot megfelelően hidratálja. A bizonyítékok azt mutatják, hogy még az enyhe dehidratáció is befolyásolhatja a megismerést, alacsony energiájú érzésekhez vezethet, és a feladatok nehezebbé válhatnak.

Használja az Élelmiszert a Brain aktiválásához

„Fontos, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek szintetizálják a dopamint, az agy aktív hormonját, amely elősegíti az energiát, a motivációt és az pozitivitást. Ehhez két aminosavat kell fogyasztania: tirozint és fenilalanint ”- mondja Peter Cox, az Omniya klinikai táplálkozási szakértője. „Fehérjében gazdag ételekben találhatók, és a legjobb források a kagyló, a hal, a hús és a sötét bab. És bár nem hagyományosan úgy gondolják, hogy reggeli ételek, azok a legjobb, ha enni reggel.

„Egy tál bab vagy vese bab van egy jó választás, mint a lazac makréla és rántotta vagy akár hús, mint egy kis sonka és sajt, gyümölcs, vagy brit stílusú szalonna és tojás. Azonban ügyeljen arra, hogy válasszon olyan húst, amely nem túl feldolgozott. A friss hús a legjobb, például köles steak. A garnéla koktél is fantasztikus, ha egy kicsit szokatlan az első dolog enni ”- tette hozzá. - Mint édes ételek? A sötét csokoládé és a bogyók dopaminban gazdagok.

„Az olyan élelmiszerek, mint a gabonafélék, gyakran kifinomultak, és lassítják. Azok a személyek, akik reggelente gabonaféléket fogyasztanak, gyakran hamar elfáradnak, és kávéra van szükségük, míg ha fehérjetartalmú ételeket eszik, akkor nem kell a kávéhoz hozzáadni az energiát."

Légy merész

A Cox nem az egyetlen táplálkozási tanácsadó, aki azt javasolja, hogy kitörjön a gabona dobozból. „Ne tartsa be a hagyományosan címkézett reggelit, például pirítóst, gyümölcsöt, tejterméket vagy gabonaféléket. Legyen merész és nyugodtan fogyasszon zöldséget, hogy egy turmixban, főtt vagy nyers, vagy „vacsora”, mindaddig, amíg kielégíti Önt, és segít biztosítani a fehérje, egészséges szénhidrátok jó bevitelét és a jó szál bevitelét ”- mondja Filip Koidis, W1 táplálkozási tanácsadó. „Japánban a hagyományos tojások mellett rizskása, tofu és párolt rizs található a menüben.”

A fehérjében gazdag reggeli kulcsfontosságú, ha a munkahelyre kell összpontosítania, azt mondja: „Tartalmazzon néhány olyan fehérje-sűrű ételt, mint az alacsony zsírtartalmú tej- vagy tejtermék alternatívák, diófélék és magvak, tojás, sovány hús vagy fehérjepor t csak töltse ki magát, de a tanulmányok azt mutatták, hogy a magas fehérjetartalmú reggeli javítja a megismerést és a memóriát a magas cukorral összehasonlítva.

A szénhidrátok egészséges forrásai szintén kulcsfontosságúak, mondja Koidis. „A zab, a gabona, a quinoa, az édes burgonya és a gyökérzöldségek az éjszaka hosszabb ideig tartó gyorsasága után energiát adnak, és a nap folyamán lassan felszabaduló energiát biztosítanak, és ennek következtében megőrzik ezeket a vágyakat. munka."

A rövid történet:

Töltsük fel a lemezedet zöldségekkel, egy negyeddel lassú felszabadulású szénhidráttal és egy negyed fehérjével.

Ez megakadályozza, hogy megakadályozza, hogy éhségérzet vagy éhségérzet legyen.

Aktiválja az agyad. A fehérje-gazdag élelmiszerek szintetizálják a dopamint, ami elősegíti az energiát, a motivációt és az pozitivitást.

Kerülje a cukrozott gabonaféléket, amelyek gyorsan energiát okoznak, majd lassulást okoznak.

Légy merész! Ne csak enni "reggeli" ételeket. Az édesburgonya lassú kibocsátású energiát kínál.