Mi az a mikrobiotikus étrend?

A mikrobiotikus táplálkozás azt az elvet követi, hogy minden étel tartalmaz energiát, de ez az energia sokkal mélyebb, mint a kalóriáké. Étkezés előkészítésénél egyensúlyban kell tartani az élelemben lévő pozitív és negatív erőket. Ez az egyensúly segít a belső egyensúly megteremtésében a testben, amely - a támogatók szerint - jobb egészséget termel.

A nap videója

Jellemzők

A mikrobiotikus étrendben lévő kalóriák felbomlanak az egyes élelmiszercsoportokon. A kalóriák kb. 50-60 százaléka egész gabonából származik, mint például az árpa, a köles, a hajdina, a rozs vagy a barna rizs, 25-30 százaléka a zöldségekből, kivéve a paradicsomot, a burgonyát, a paprikát, a padlizsánt, a cukkit, a cukkiniet, a spenótot vagy spárga, és 5-10 százaléka főtt hüvelyesek vagy hüvelyesekből készült élelmiszerek, például szója, tofu vagy miso. A fennmaradó kalóriák bizonyos gyümölcsökből, diófélékből, magokból, hínárból és fehér halakból származhatnak.

Effektusok

A táplálkozás korlátozása csak ezekre az élelmiszercsoportokra korlátozza a yin vagy yang erősen figyelembe vett elemeket. Valamennyi élelmiszer egymást kiegészítő energiák spektruma alá esik. Vannak olyanok, mint a tej, a cukor, az alkohol, a lágy sajt és a trópusi gyümölcsök, míg mások a yang, mint a vörös hús, a baromfi, a tojás és a kemény sajt. Ha valamit yin-t eszünk, mint a yang, belső egyensúlyhiányt okoz, amelyről azt mondják, hogy az befolyásolja az egészséget és a vitalitást. Ugyanez igaz az yang-nál nagyobb ételekre is.

Előkészület

Az élelmiszerfogyasztás korlátozása nem az egyetlen szempont a mikrobiotikus étrendre. Azt is meghatározza, hogy milyen módon készülnek az élelmiszerek. Ha nem eszik nyersen, az étel párolt, főtt vagy sült, magyarázza a natív gyógymódok. A gőzölést, a forralást vagy a sütést azonban nem szabad villamos energiával végezni. Az élelmiszert természetesen kell előkészíteni, ezért előnyös a gáz vagy láng használata. Csak fából, üvegből, kerámiából, zománcból vagy rozsdamentes acélból készült edényeket vagy edényeket használjon. Ezek a módszerek és az előkészítés eszközei nem fogják megzavarni az étkezés kiegészítő energiáit az étkezés előtt.

Előnyök

A mikrobiotikus étrend legfőbb előnye az egyensúly, jegyzi meg az American Cancer Society. Ez az egyensúly nem csak arra szolgál, hogy javítsa érzelmi és lelki jólétét, hanem fokozza a fizikai egészségét az immunrendszer fellendítésével. A támogatók úgy vélik, hogy ez segíthet a betegségek, például az asztma, pikkelysömör és még a rák gyógyításában. Miközben a mikrobiotikus étrendet nem használják fogyás céljára, nem ritka, hogy valamilyen súlycsökkenés tapasztalható az étkezési korlátozások miatt.

ajánlás> Az étrend megkezdése előtt beszéljen orvosával. Az egészségügyi szakemberek értékelhetik az Ön egészségi állapotát és egészségügyi állapotát annak megállapítására, hogy egy adott diéta megfelel-e Önnek.A mikrobiotikus táplálkozás meglehetősen szigorú, korlátozza bizonyos tápanyagok bevitelét, amelyek elengedhetetlenek az Ön egészségéhez.