Itthon Ital és élelmiszer Mennyi fehérje van a zöldségekben?

Mennyi fehérje van a zöldségekben?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A fehérje nem csak az erős izmok számára. A szervezet minden egyes sejtje a hétköznapi funkciókra, és egyes esetekben az energiára támaszkodik. Ha arra törekszik, hogy növelje a fehérjebevitelét, akkor nem mindig kell húst vagy halat fordítania. A zöldségek segíthetnek abban, hogy még több fehérjét adjunk a diétájához. Minden zöldségnek legalább egy kis fehérje van.

A nap videója

Leafy Greens

Ha nagyobb fehérjét szeretnél kapni a salátaidból, akkor meg kell választanod a megfelelő leveles leveleket. Egy csésze nyers vágott káposzta kínál majdnem 3 gramm fehérjét, 1 csésze aprított kollár zöldek tartalmaznak 1 gramm nyers spenót is biztosít közel 1 gramm fehérje per csésze. A káposzta egy kicsit magas a fehérjében is. Kapsz 2,5 gramm fehérjét 1 csésze aprított zöld káposzta, vagy közelebb 1,5 grammnyi mennyiségű vörös káposzta. Egy csésze apróra vágott svájci chard, butterhead vagy jégsaláta mindegyikhez közel 0,75 gramm fehérjét ad. Ugyanaz a kiszolgáló mérete a vörös levélaláta kevesebb, mint 0,5 gramm.

Nem-keményítőkészítmények

A brüsszeli kelbimbó nem keményítőtartalmú növény, amely sok fehérjét tartalmaz. Egy csésze főtt kelbimbó több mint 5,5 gramm fehérjét tartalmaz. A spárga, kockára vágott, főtt 1-csésze adag körülbelül 4,5 gramm fehérjét biztosít. A főtt répa vagy a brokkoli mindössze 3 gramm fehérjét kínál egy 1 csészéből, míg egy csésze párolt karfiol kb. 2,5 gramm. A nyers, szeletelt fehér gombák több mint 2 grammot biztosítanak egy csészében, ugyanolyan mennyiségű nyersen hagymával rendelkezik, mint 1,75 gramm és 1 csésze nyers julienne paprika közel 1,5 grammhoz. Ha 10 nyers baba sárgarépát, 1 csésze szeletelt uborka vagy egy párolt 1-csésze padlizsánál vacsorázol, körülbelül 1 gramm fehérjét kapsz.

A Squash tökéletesen finom, mint egy forró étel, vagy hozzá lehet adni pörköltekhez vagy tésztaételekhez, hogy egy kicsit növelje a fehérje bevitelét. A világos sárga nyári squash, édes sütőtök vagy butternut squash mindegyike közel 2 gramm fehérjét kínál fel egy főtt 1 csésze kockás részből. Vagy, ha a cukkini az ön gourmet zsálya, akkor a cukkini hasonló méretű előkészített része több mint 2 gramm fehérjét ad. Az Acorn squash közelebb van a 2. 5 gramm fehérjéhez egy pohár sült kockából.

Magas-keményítő és gyökérzöldségek

A kedvenc sült spud valóban proteint ad. Egy 5 1/4 uncia sült burgonya közel 4 gramm fehérjét tartalmaz. Ugyanolyan mennyiségű fehérjét fog kapni egy hasonló méretű sült édesburgonyából. A rutabaga 1,5 gramm fehérjét tartalmaz egy kockás 1 csészés adagból, míg egy csésze jicama csak a fele ennek a fehérje mennyiségnek felel meg. Több mint 8,5 gramm fehérje, lehet egy teljes csésze zöldborsó.Vagy van egy oldal a párolt kukorica, hogy 4. 5-5.5 gramm fehérje a tányérra.

Részletek a babról

A bab a fehérje gazdag része a zöldségcsoportnak. Főzve és hűtött állapotban gazdag saláta hozzáadással, de meleg is élvezheti őket. A főzött pinto babok körülbelül 15 gramm fehérjét tartalmaznak egy csészénként, ugyanakkora mennyiségű Lima bab több mint 12 gramm. Vesebab, főtt és adagolt egy 1-csésze adag méretű, kapsz 15 gramm. Kb. 15 gramm fehérjét kapunk egy csésze elkészített marhahúsból.