Itthon Egészséges test ÉLelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak magas fruktóz kukorica szirupot

ÉLelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak magas fruktóz kukorica szirupot

Tartalomjegyzék:

Anonim

A magas fruktóz-kukorica-szirup vagy a HFCS kukorica-édesítőszer, amelyet az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására használnak, és olcsóbb, mint a rendszeres cukor. A HFCS-ről szóló vita a súlygyarapodáskor határoz. A Princeton Egyetemen végzett vizsgálatban a kutatók azt bizonyították, hogy a fruktóz-kukorica szirupot tápláló patkányok jelentősen nagyobb súlyt értek el, mint az asztali cukrot táplálják. Ha aggódik a súlygyarapodás miatt, ragaszkodjon olyan élelmiszerekhez, amelyek nem tartalmaznak HFCS-t.

A nap videója

Gyümölcsök

Friss és fagyasztott gyümölcs nem tartalmaz HFCS-t. Egyes konzerv gyümölcsök és szárított gyümölcsök azonban nem. Amikor vásárolja ezeket az elemeket, szkennelje be az összetevők címkéjét, és ellenőrizze, hogy mentes-e a HFCS-től. Gyakran hozzáadódik hozzá, hogy megőrizze és növelje az édességet.

Zöldség

A legtöbb friss, fagyasztott és konzerv zöldség mentes magas fruktóz kukorica szirup. Ezek közé tartozik az uborka, a brokkoli, a zeller, a gombák, a sárgarépa, a baba spenót, a romaine saláta, a burgonya és a squash. Óvakodjunk néhány kivételtől: A paradicsom, a paradicsompüré, a savanyúságok és a likőrök gyakran tartalmaznak HFCS-t.

Húsok és baromfi

A húsok és baromfi mind magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és magas fruktóz-kukorica-sziruptól mentes. Azonban, ha palackozott palackokat ad hozzá ezekhez a húsokhoz, ez megváltozhat. Például a legtöbb ketchup, grillező mártás és marinát HFCS. Mielőtt felszeletelné a hamburgereit vagy a steakeket a szószok bármelyikével, vizsgálja meg az összetevők címkéit, és győződjön meg róla, hogy nem tartalmaz magas fruktóz kukorica-szirupot. A címke azt is jelezheti, hogy a termék HFCS-mentes.

Halak és kagylók

A hal és a kagyló alacsony szénhidrátokban van, magas fehérjetartalmú és HFCS-mentes. A lazac, a hering, a makréla és a germon tonhal szintén magas az omega-3 zsírsavakban - egészséges zsírtípus, amely segít a koleszterinszint szabályozásában. A harcsa, a pisztráng, a sügér, a talapia, a kagyló, a homár és a kagyló olyan hal és kagylófajta, amelyek nem tartalmaznak omega-zsírt.

Diófélék

A diófélék, mint a pekándió, a dió, a mandula, a pisztácia, a mogyoró, a brazil dió és a fenyőmag, magas fruktóz-kukorica-szirupoktól mentesek. Ez mind a nyers, mind a pörkölt formákra vonatkozik. Ők is magas rost, fehérje és telítetlen zsír, és alacsony a szénhidrát. Azonban, ha vásárolni őket mézet pörkölt, tartalmazhatnak HFCS, ezért ellenőrizze az összetevő címkét. A palackozott fagylaltkészítményekben levő dió tartalmazhat HFCS-t is.

Magok

A nyers és pörkölt magvak, például a kender, a sütőtök, a napraforgó, a szezám és a len, nem tartalmaznak magas fruktóz kukoricaszirupot. A dióhoz hasonlóan magas a fehérje, a rost és az esszenciális zsírok.

Tejtermékek

Tejtermékek, mint a tej, sajt, vaj, tejföl, túró, író és sima joghurt, HFCS-mentesek.Természetes joghurtok, amelyek gyümölcsöt tartalmaznak édesítőszerként, mentesek a HFCS-től. De ez nem a hagyományos gyümölcsalapú joghurtokra vagy túrós gyümölcsökre vonatkozik. Olvassa el az összetevők címkéit, hogy megbizonyosodjon róla.

Egész gabonák

Az egész szemek, mint a zabpehely, a barna rizs, a hajdina, az árpa, a köles, a rizsleper, a quinoa és a zab korpa mentesek a HFCS-től. Magas szálas és komplex szénhidrát is, mérsékelt mennyiségű fehérje van. A búzából készült tészta HFCS-mentes. Az olyan termékek, mint a gabona, a kenyér, a bagel és a zsemle, általában nagy fruktózos kukoricaszirupot tartalmaznak. Keresse meg az összetevő címkéjén vagy a csomagolás elején.

Bab

A szójabab, az aduki bab, a pintobab, a lencse, a fava bab és a lima bab szálas, fehérje, vas és komplex szénhidrát és HFCS-mentes. Az egyetlen kivétel a konzerv sült bab, amely lehet HFCS.