ÉLelmiszer Anyagok, amelyekre a sejtek növekedése és fenntartása szükséges

Az élelmiszerek fogyasztásának oka az, hogy olyan tápanyagokat vegyen be, amelyeket a szervezet a sejtek fenntartására használ. Néhány ilyen tápanyagot a sejtek energiával látnak el. Mások a sejttermékek építőelemekké váltak; még más tápanyagok is részt vesznek a kémiai reakciókban, amelyek a sejtek növekedésének és fenntartásának részét képezik.

A nap videója

Tápláléktípusok

A tápanyagok két fő csoportja van - makronutriensek és mikrotápanyagok. A makronutriensek közé tartoznak a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A sejtek ezeket az azonnali energiaigényt biztosítják, és különböző formában tárolják a későbbi energiafelhasználásra. A mikrotápanyagok tartalmazzák a vitaminokat és ásványi anyagokat. A tested ezeken alapszik, hogy részt vegyenek a kóros reakciókban, amelyek részt vesznek a sejtek növekedésében és karbantartásában, de nem adnak energiát a sejtjeinek.

Energiaigény

A cellák naponta számos folyamatban vesznek részt, amelyek közül néhány éget energiát. A testsejtek sejtes növekedése és fenntartása, például a vegyi anyagok kommunikációs célokra történő előállítása, a sejtkárosodás javítása és a régiek helyettesítésére szolgáló új sejtek létrehozása mind energiafüggő folyamatok. Dr. Lauralee Sherwood című könyve az "Emberi élettan" című könyvében elmagyarázza, hogy ha energiája megnövekszik, ha aktív és mozgásban van, a sejtek rendkívül aktívak akkor is, ha nyugalmi állapotban vannak, ezért állandó energiamolekulákra van szükség.

Micronutrients

A szervezetben zajló folyamatok többsége enzimeket igényel, amelyek olyan vegyi anyagok, amelyek segítik a reakciókat gyorsabban, mint másképp. Reginald Garrett és Charles Grisham könyvében "Biochemistry". Sok mikroelem, beleértve a legtöbb vitamint, segíti az enzim funkciót. Vitaminok nélkül az enzimek nem képesek működni, és a sejtek nem képesek energiát előállítani a makronutriensekből. Az ásványi anyagok segítik az enzimfunkciókat, vagy segítik a folyadékegyensúly fenntartását, amely életben tartja a sejteket és képes kommunikálni egymással.

Expert Insight

Bár a testnek szüksége van élelmiszerekre, hogy sejtszinttel működjön, a táplálékhoz szükséges tápanyagok többsége nem segíti a jobb működést - sőt, túl sok tápanyag káros következményekkel jár.Túl sok energiaellátó táplálkozás vezet a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz kapcsolódó egészségügyi problémákhoz. Sok vitamin túlfogyasztása - különösen a zsírban oldódó vitaminok, mint az A, D, E és K - káros mellékhatásokhoz és toxicitási reakciókhoz vezethet.