A probiotikumok és emésztő enzimek közötti különbségek
Tartalomjegyzék:
- Probiotikumok élnek
- Az emésztőenzimek és a probiotikumok közötti egyik fő különbség az, hogy a probiotikumok élő szervezetek. Tipikusan bakteriálisak, de vannak olyan élesztőfajták is, amelyek probiotikumként működnek. Az enzimek viszont nem élnek, magyarázza dr. Mary Campbell és Shawn Farrell könyvében "Biochemistry". Ehelyett az enzimek fehérjék, azaz nagy molekulák, amelyek hosszú aminosavakból álló kisebb molekulákból állnak. A szervezet számos különböző szerv sejtjeibe termel enzimeket, beleértve a gyomrot és a hasnyálmirigyet, és szükség szerint kiválasztja őket az emésztőrendszerbe.
- Bár mindkét emésztő enzim és probiotikum hatását kihasználják, nagyon különbözőek a testedben. Az emésztő enzimek a nagy táplálkozási molekulákat - beleértve a fehérjét, a szénhidrátokat és a zsírokat - megtörik kisebb molekulákká, amelyeket a belek képesek elnyelni. Az enzimek szétesik a szénhidrátokat monoszacharidokká; fehérjéket aminosavakká; és a zsírok két zsírsavhoz és egy monoacil-gliceridhez, jegyezzük fel Campbell és Farrell. A probiotikumok viszont számos olyan funkcióval rendelkeznek, amelyek a szervezet fajával változnak. Segítenek a vitamin- és ásványi abszorpcióban, enyhítik a laktóz intoleranciát és K vitamint termelnek. Ezek azonban nem szünteti meg az elnyelendő élelmiszer-molekulákat.
- Digitális enzimeket és probiotikumokat kap különböző forrásokból. A saját sejtjeik emésztőenzimeket termelnek, és a megfelelő helyekre szerveik a gyomor-bélrendszerben, magyarázza dr. Lauralee Sherwood az "Emberi élettan" című könyvében. Míg lehetséges, hogy korlátozott számú emésztő enzimet alkalmaznak az emésztés fokozására - habár ritkán, de ha szükséges, a legtöbb emésztő enzim nem működik kiegészítőjeként. Ez azért van, mert az enzimek fehérjék, és ha nem akarnak gyomromban működni, a gyomor egyszerűen megemészteti őket, mint bármely más táplálékfehérjét. Másrészt probiotikumokat kaphat az élelmiszerből. Joghurt, amely élő probiotikus mikroorganizmusokat tartalmaz, az egyik leggyakoribb probiotikumforrás az étrendben.Az egyéb erjesztett tejtermékek és élelmiszerek szintén nagy mennyiségű probiotikumot tartalmaznak.
Az emberi emésztőrendszer számos különböző vegyszerre támaszkodik - és bizonyos esetekben a szervezeteken - a normális működésre. A probiotikumok olyan organizmusok, amelyek közül sok természetes az emberi bélben, amelyek segítik az emésztőrendszer működését. Az emésztő enzimek segítséget nyújtanak az emésztési folyamatokban, amelyek azok a reakciók, amelyek az abszorpciót megelőzően az élelmiszer-molekulákat kisebb darabokra szakítják meg. Míg mindkettő elengedhetetlen az emésztéshez, számos tényező teszi a probiotikumokat és az emésztő enzimeket, amelyek nagyon különböznek egymástól.
